Le abitudini alimentari dei giovani atleti della Cosenza K42, sono state oggetto di un approfondito studio pubblicato sul numero di ottobre della rivista mensile “Il Giornale dei Biologi”, organo ufficiale dell’Ordine Nazionale Biologi. L’indagine condotta su un gruppo di runners appartenenti alle categorie Ragazzi, Cadetti e Allievi, impegnati settimanalmente in tre sedute d’allenamento, ha monitorato per un periodo di dodici mesi lo stato nutrizionale e d’idratazione degli atleti in relazione all’intensità dell’attività sportiva svolta. Acquisiti i dati della composizione corporea e raccolto attraverso un questionario il rapporto dei ragazzi con il cibo, sono stati forniti consigli e suggerimenti personalizzati allo scopo di correggere gli errori alimentari emersi. Al termine del periodo di osservazione, è risultata rilevante l’incidenza della corretta alimentazione e idratazione prima, durante e dopo la prestazione sportiva. Difatti si evince che un miglior apporto di nutrienti e di acqua nel periodo che precede l’allenamento o la competizione agonistica, si traduce in una minore disidratazione con effetti positivi in termini di performance e di recupero post prestazionale. L’indagine è stata curata dall’Associazione Scientifica “Biologi Senza Frontiere” della sede di Cosenza.
